飛鳥漬 農園 田中のこうちゃんより vol. 2
強い日差しの中、瓜の収穫は行われます。
僕にとっての夏は！、海や山や何やらでなく、”瓜の収穫”ですね（＾＾）/ これが僕の夏の全てです。
雌花です。こんな小さな雌花があっという間に大きくなり、収穫されます。
そして今度は数年間じっくりと酒粕に漬け込まれ、極上の飛鳥漬けとなるのです。
2017-02-13 11:51
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