徳島県の自社農業で栽培した白瓜。 和歌山県紀ノ川流域で採れた源伍兵衛西瓜。 飛鳥漬なら漬けを紀州金山寺味噌ともろみで和えたもろみ飛鳥漬。(画像容器は変更しています) なにわの伝統野菜で今話題の天王寺蕪と毛馬胡瓜を、厳選にブレンドした伏見・灘の酒粕で漬け込み、職人がこれぞなら漬けと認めたものだけをお届けします。 外装は丸型竹籠に風呂敷包みでお届けしております。
瓜、西瓜、天王寺蕪、毛馬胡瓜
漬込原材料 酒粕、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、酒精、みりん、食塩
もろみ飛鳥漬：瓜、茄子、胡瓜、もろみ（裸麦、大麦、大豆、米）
漬込原材料 【酒粕、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴）、みりん、食塩】、酒精（一部に大豆を含む）
