毛馬胡瓜はなにわの伝統野菜として、大阪は都島毛馬村が発祥の地とされています。
半白系黒いぼ胡瓜は近年注目されており肩部の苦味はククルビタミンという物質で薬効があると言われています。
飛鳥漬本舗では大阪府の契約農家様より仕入れ、新鮮な毛馬胡瓜を二年もの間、酒粕に漬け込んだとは思えない素材をお楽しみ下さいませ。
■ 商品仕様
型番 | ask10001 |
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メーカー | 味醂奈良漬 飛鳥漬本舗 |
原材料名:きゅうり(毛馬きゅうり)(大阪) 漬け原材料【酒粕、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、酒精、みりん、食塩】内容量:150g
原料原産地:大阪府
保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保存
賞味期限:90日