強い日差しの中、瓜の収穫は行われます。

僕にとっての夏は！、海や山や何やらでなく、”瓜の収穫”ですね（＾＾）/　　これが僕の夏の全てです。

雌花です。こんな小さな雌花があっという間に大きくなり、収穫されます。

そして今度は数年間じっくりと酒粕に漬け込まれ、極上の飛鳥漬けとなるのです。